デザフェスに出店していたマフィンのお店
— 福笑 (@smile106uvu) November 13, 2023
健康を意識して砂糖半分
栗やバナナ、薩摩芋の具材を多め
→腐りやすい材料選択
防腐剤、保存料は不使用でオーガニックに
→生のお菓子だから、製造はイベント当日。真空なら2週間は持つがラップなら日持ちも4日以下
保健所案件
衛生管理を勉強して欲しい pic.twitter.com/pf78VWCRvc
デザフェスに出店していたマフィンのお店
— 福笑 (@smile106uvu) November 13, 2023
健康を意識して砂糖半分
栗やバナナ、薩摩芋の具材を多め
→腐りやすい材料選択
防腐剤、保存料は不使用でオーガニックに
→生のお菓子だから、製造はイベント当日。真空なら2週間は持つがラップなら日持ちも4日以下
保健所案件
衛生管理を勉強して欲しい pic.twitter.com/pf78VWCRvc
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