Demir eksikliği anemisinde demir seviyesini yükseltmeye yardımcı olan en iyi besinler ve takviyeler nelerdir?

 

Yanıtın içeriği

Demir eksikliği anemisinde demir seviyesini yükseltmeye yardımcı olan en iyi besinler ve takviyeler şunlardır. 

Demir Açısından Zengin Besinler

Hem demir (hayvansal kaynaklı, daha iyi emilir):

• Kırmızı et, ciğer, böbrek gibi sakatatlar
• Tavuk, hindi gibi kümes hayvanları
• Balık ve deniz ürünleri

Non-hem demir (bitkisel kaynaklı):

• Ispanak, pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler
• Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagiller
• Kuruyemişler ve tohumlar (badem, kabak çekirdeği)
• Demirle zenginleştirilmiş tahıllar ve ekmekler

Emilimi Artıran Takviyeler ve Besinler

C vitamini, bitkisel kaynaklı demirin (non-hem) emilimini önemli ölçüde artırır. Demir takviyesi veya demir açısından zengin bir öğünle birlikte portakal suyu, çilek, biber veya C vitamini takviyesi alınabilir. 

Demir takviyeleri genellikle tablet, şurup veya enjeksiyon şeklinde kullanılır. Ağızdan alınan demir takviyeleri, 3 ila 10 gün içinde kırmızı kan hücresi üretimini artırmaya başlar; ancak demir depolarının normale dönmesi genellikle birkaç ay süren düzenli kullanım gerektirir. 

Emilimi Azaltan Faktörler

• Kalsiyum demir emilimini %60'a kadar azaltabilir; bu iki mineralin takviyeleri en az 2 saat arayla alınmalıdır. 
• Çay, kahve ve süt ürünleri de demir emilimini olumsuz etkileyebilir.

Yalnızca bilgilendirme amaçlıdır; profesyonel tıbbi tavsiye yerine geçmez. Doktorunuza veya eczacınıza danışın.

Yanıtı değerlendir